Nueva Orleans

Snug Harbor

Este recinto es de los que ha inspirado a otros lugares en todas partes del mundo. Con una agenda de conciertos llena de lunes a domingo, es uno de los espacios más importantes para la escena musical jazzística, incluso en Nueva Orleans. Aunque es también un bar, su estilo es más cercano al de una sala de conciertos que al tradicional club de jazz, pues el área para comer está separada de la sala de conciertos, donde se exige silencio, y además su disposición permite ver bien el escenario desde cualquier lugar donde se ubique. El servicio de bar y bistro está disponible desde el mediodía. Consulta el programa en la página oficial.

d.a.b.

Si disfrutas las buenas cervezas, este puede ser el paraíso: 160 tipos de esta popular bebida de todo el mundo a tu disposición, más el show musical y un ambiente de clase. La decoración es clásica, y detrás del escenario donde se para una banda de jazz, las clásicas cortinas de terciopelo enmarcadas con una serie de focos que proveen la tenue iluminación. También encontrarás un espacio separado para fiestas privadas con mesas de billar. El ambiente es casual y suelen asistir jóvenes profesionales, igual que veteranos del ambiente bohemio para beber y escuchar música, que terminan bailando y acercándose al escenario con su cerveza en la mano.

The Metropolitan

Visita esta discoteca si tu estado de ánimo anda en busca del ligero placer de unos cocteles y algo del hedonismo que sólo pueden satisfacer un dj, un enorme lugar iluminado con colores, pantallas de plasma y una que otra mirada lasciva. Abre los sábados, hasta muy tarde.

Commander's Palace

La cocina criolla de Nueva Orleans es una fusión de gastronomía francesa, africana, americana y española. Este restaurante especializado en este elixir gastronómico dispone uno de los ambientes más finos y mejor decorados de la ciudad y se ubica en un antiguo edificio que ha funcionado como restaurante desde hace varios años. En el menú puedes ver pescado con nuez, camarones en salsa de pimienta, pechuga de pato con chalota y champiñones, entre otros.

Martinique Bistro

Puedes ir solo o con tres o más personas, pero si vas con tu pareja este pequeño bistro tiene el ambiente que cabría esperar para una cena romántica. El ambiente es encantador y sugestivo, elegante y sofisticado, y además se encuentra en una zona poco transitada y apacible. Puedes pedir una mesa en el jardín trasero rodeado de jazmines si quieres aun más intimidad. El menú de gastronomía francesa es bastante variado y entre las especialidades encontrarás el salmón y los camarones con salsa de mango y curry, aunque también hay carnes, pastas y otros platillos exóticos.

Rampart Street Food Store

Ya que no puedes visitar Louisiana sin probar el po-boy (o poor boy), un sándwich típico que va en pan francés y se rellena de mariscos o carne, visita esta tienda –por supuesto nada formal y algo grasienta, pero presume de ser la mejor de la ciudad– y pide la especialidad, el energético po-boy de camarón frito acompañado de lechuga, tomates frescos, pepinillos, mostaza, cátsup y mayonesa. Lo puedes pedir también en pan hojaldre tipo vietnamita.

Royal Sonesta

Si buscas un hotel elegante y típico, un clásico del barrio francés, éste es el indicado. Desde el lobby se puede apreciar el estilo europeo, refinado, con sus candelabros, arcos y columnas de mármol. El hotel presume una colección de arte, una piscina en medio de su exuberante jardín –al cual tienen vista las habitaciones–. Y para ser más típico aun, el hotel cuenta con un bistro y una sala para conciertos de jazz. Las habitaciones son bastante espaciosas y la decoración, de tipo tradicional, aunque no muy atiborrada.

The Pelham

Este hotel boutique ubicado en un edificio de principios del siglo XIX, entre el centro y el barrio francés, se caracteriza por sus habitaciones decoradas con un aristocrático estilo inglés y algunas antigüedades y piezas de arte. Las grandes ventanas permiten una buena iluminación durante día, sobre todo las que dan al exterior del edificio. Podrás encontrar escritorio, grandes espejos, cafetera, televisión y radio reloj. Algunas habitaciones tienen un área de descanso para los invitados.

St. Charles Guesthouse

Si quieres hacer un viaje más alternativo, esta económica, colorida y florida casa de huéspedes ofrece varios tipos de habitaciones que van desde la más sencilla y austera hasta las más equipadas, que cuentan con aire acondicionado y baño privado. La casa, que lleva más de 25 años de servicio, ser caracteriza por la cordialidad (te ofrecerán un desayuno continental) y tranquilidad (se ubica en el Garden District, lejos del ajetreo del French Quarter). Suele ser visitada por mochileros, lo mismo que por familias o parejas, pues tiene un extraño atractivo kitsch. En el jardín podrás ver bananos y una piscina.

Backstreet Cultural Museum

Este museo se ha convertido en un sitio de visita obligada. Aquí se concentra la verdadera historia de la ciudad con la llegada de la cultura africana que se desarrollo aquí para darle uno de sus legados culturales más importantes: el jazz. Las exhibiciones principales se dividen en la colección de arte y vestuario de la tribu de Mardi Gras, los clubes de ayuda social y entretenimiento y ritos funerarios jazzísticos, todas de fácil acceso. Descubre cómo se formaron los primeros músicos en esta ciudad.

New Orleans Historical Pharmacy Museum

Podría parecer poco atractivo visitar un museo que tenga que ver con asuntos farmacéuticos, salvo que, como en este caso, sea bastante peculiar. Si imaginamos que antaño la gente llegaba a la farmacia a pedir remedio para una resaca, un hechizo o cualquier otro mal, el boticario podría salir después de ir a los anaqueles con alguna hierba o alguna pócima vudú, entonces podría parecer que las antiguas farmacias y las antiguas medicinas tenían un poder curativo extraño que hoy parece haber desaparecido. Y aunque podría parecer una broma, en 1823 el boticario que abrió esta farmacia –quien cultivaba allí mismo sus propias hierbas curativas– fue el primero en obtener una licencia para su negocio en el país.

City Park

No es difícil imaginar que este parque ha visto una enorme cantidad de historias de la ciudad, pues se encuentra en medio de ella; además de que este espacio para el ocio y el entretenimiento perteneció originalmente a una plantación algodonera. Aquí encontrarás lagunas para andar en bote y pescar, área de juegos infantiles, el New Orleans Museum of Art, campos de golf, trenes, un jardín botánico, áreas de picnic, canchas de tenis, y hasta bandas de jazz durante los festivales de verano.

The Historic French Market

Con todo y que se convertido en un atractivo turístico, este mercado conserva algo de la atmósfera de las antiguas plazas comerciales, donde puedes ver al cocinero que pica las verduras para preparar un platillo tradicional y el comerciante que promueve alborotado sus productos. Abrió sus puertas a principios del siglo XIX (entonces era frecuentado por cientos de marineros ebrios y rufianes de todo tipo), después de que sirviera para que los indios nativos hicieran sus trueques. Entre las curiosidades puedes encontrar ropa alternativa, sombreros, joyería y alimentos muy diversos.

Audubon Aquarium of the Americas

Podría pensarse que los residentes marinos de este acuario pudieron ser los únicos felices con la tragedia del huracán Katrina; pero también para ellos se convirtió en una pesadilla cuando se rompieron los diques, fallaron los generadores y otros sistemas de ingeniería y, además, el staff del acuario tuvo que evacuar por órdenes del gobierno. Por suerte el acuario se rehabilitó en 2006 y varias especies que fueron llevadas a refugios temporales regresaron. Aquí viven miles de especies de las costas del Golfo de México, del Río Mississippi, y del litoral del Sur y del Norte de América: lo mismo puedes ver tiburones que pingüinos, estrellas de mar que pirañas, y una infinidad de especies más. El acuario consiste en varios tanques acuáticos y diferentes ecosistemas; así como una variedad de actividades educativas y de entretenimiento para niños y adultos.

St. Louis No. 1

Aunque no es común tener en mente la visita a un cementerio al ir a una ciudad de viaje, estos cementerios tienen su encanto, pues los cadáveres no están enterrados... Las criptas se construyen aquí por encima de la tierra debido a la altura de la ciudad, que hace impráctico enterrar los cadáveres por el agua. Este cementerio es ahora el más antiguo de la ciudad (se construyó en 1789) y es también el más representativo. Su estilo le debe mucho al cementerio Le Père Lachaise de París. Aquí yacen algunas figuras de la ciudad, como Marie Laveau y Bernard Marigny, algunos sacerdotes que practicaban vudú, y ‘Louis’, el vampiro, de las Crónicas Vampíricas de Anne Rice…